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华体会网页登录:全自动智能炒菜机器人的优势及功能

发布时间:2022-06-18 02:28:30 | 来源:华体会网页登录 作者:华体会网页登录官网


  随着人们对食品安全的关注以及环保要求的检查,使用厨房设备越来越严谨,“方宁”专业生产电磁加热厨房设备及智能自动化设备十多年,从系统程序的研发到设备生产及售后服务为一体的商用厨具生产厂家。目前我公司生产的产品包括:商用电磁炉系列产品,智能多门蒸柜,商用自动洗碗机,油烟净化一体机,智能商用炒菜机器人,及电磁加热食品机械等,都是符合环保要求,大型食堂自动炒菜机有多种款式,经过多年研发,于2014年销售第一台全自动炒菜机器人,鉴于市场需求,又陆续生产不同的商用炒菜机器人,目前“方宁”旗下的所有商用炒菜机系列产品满足酒店食堂、学校企业、部队单位、连锁餐饮等场所使用

  主要分为行星搅拌炒菜机、智能滚筒炒菜机器器人两种,都是采用电磁加热原理,安全环保,可根据容量需求选择不同型号。

  1、行星搅拌炒菜机:自动行星搅拌翻炒,炒菜容量大,体积大,无需大厨操作,保存菜单后,一个帮厨就可以操作3台炒菜机。

  2、智能滚筒炒菜机器人:滚筒360°旋转翻炒,旋压球形锅体,爆炒,慢炖都可以用,智能手机APP控制,可远程上传菜单,占地面积小。

  1、节省人工,降低成本:根据保存的菜谱,自动炒菜,无需大厨,全自动炒菜机器人的功能是全程自动调温、自动调节火候,自动翻炒、自动加液体调料、自动掌控时间,自动倒菜、自动洗锅,只需要厨工准备好食材,选择烹饪菜单就可以了。

  2、多功能使用:行星搅拌自动炒菜机具备煎炸、爆炒、慢炖等烹饪技术,不仅可以炒菜,秘制酱料也可以炒,能满足大型食堂人多,菜量大的需要。智能滚筒炒菜机器人出菜速度快,一份青菜2分钟内就可以出餐,出菜快,再也不让食客催餐了。

  3、安全环保:采用电磁加热技术,304不锈钢制作,智能高科技控制系统,整个炒菜过程中没有煤气的危害,没有燃气的热量散发而升高厨房温度,省时节能同时安全放心,炒菜机器人不需要工资,不需要五险一金,不知疲倦,不用休息。一次投资,终身受益!

  方宁最新研发技术商厨“物联网”实现了多个商厨设备之间可以相互通信,协调工作,当前面的商厨设备完成工作之后,后面的设备无延时对接下一个操作流程,彼此之间无需人工干涉,只需将工作的商厨设备建立一个自动化工作群组就可以按序就班的工作。每个设备工作的数据会按每秒5次的上传速度发送到云端进行保存,无论您在全球任何地方,只要有4G网络都可以通过手机查看、指挥商厨设备进行工作。同时设备的每个配件工作状态都可以能过后台数据进行分析,实时提醒您设备运行和保养的情况,让您及时发现设备存在的问题,以免耽误生产工作。

  借助商厨物联网的帮助,我们能获知设备、食材、操作、加工流程中的所有信息,并对数据信息进行收集整理、优化工艺,减少浪费、杜绝火灾、节约能源、降低损失和消耗,做到低碳环保,达到碳中和的目的;另外可以减少用工数量,减轻劳动强度,节约人力成本开支。返回搜狐,查看更多